|
Geyve'de 20 lira, o ilde 50 lira |
|
Sal, 17 Aralk 2019 |
|
Kanlýca mantarý Geyve'de 20 lira, o ilde 50 lira.. Geyve'nin en bilinen ve raðbet gören mantarý Kanlýca, Antalya'nýn Kaþ ilçesinde tavan yaptý.
Antalya’nýn Kaþ ilçesinde Kanlýca mantarý 50 lira.. Kaþ'ta yaðmurlarýn ardýndan güneþle birlikte çam aðaçlarýnýn diplerinde ortaya çýkan kanlýca mantarýný toplamak için vatandaþlar akýn etti.
5 saatte 3-4 kilo mantar toplayabilen vatandaþlar, kilosunu 50 TL'den satýyorlar.
"Kilosu 50 liradan satýlmaktadýr. Bu mantarý koparýp alt tarafýný kestiðinizde kan gibidir, diðerleri süt gibi akar. Diðerlerinden ayýran özelliði daha kýrmýzý olmasýdýr. Zor bulunuyor ama yaðmurla daha çok çýkýyor. 5 saatte 3-4 kilo toplayabiliyoruz. Mantar sezonu 15 gün daha sürebilir” diye konuþtu.
Tam bir saðlýk deposu olan mantar, protein ve vitamin kaynaðý olarak biliniyor. Besleyici bir mantar türü olan çýntarýn yemeði, közlemesi ya da kavurmasý yapýlýyor.
Kanlýca, melki, çýntar isimleriyle tanýnan mantarlarýn ýlýman hava dolayýsýyla doðada görülmeye baþlandýðýný belirten uzmanlar, bilinmeyen doða mantarýnýn tüketilmemesi gerektiðine dikkat çekiyor.
Geyve Haberleri hakkýndaki diðer yazýlar
Gsterim: 1481 | E-posta
|
|
|
