Geyve'de örnek giriÅŸim.. Geyve Sarıgazi yolu Erzurumlular mahallesi kanal mevkiinde 120 metrekarelik kapalı alanda istiridye mantarı (kavak mantarı) üreten Avni EroÄŸlu, giriÅŸimiyle ilçede takdir görüyor.
Kilosunu 10 liradan pazarlıyor
Aslen Giresun Åžebinkarahisarlı olduÄŸunu ifade eden Avni EroÄŸlu, 2013 yılında ilçe halkının yakınlığı ve dürüstlüÄŸü karşısında tesadüfen Geyve'den 2 buçuk dönümlük yer alarak iÅŸe koyulduÄŸunu belirtti.
DoÄŸayı ve bahçe iÅŸlerini çok sevdiÄŸini belirten Avni EroÄŸlu, satınaldığı arazinin 120 metrekarelik alanını kapatarak, istiridye mantarı üretmeye baÅŸladığını, ifade etti.
Avni EroÄŸlu konuyla ilgili ÅŸunları söyledi; "Ä°stanbul'da yaÅŸarken, doÄŸayı ve bahçe iÅŸlerini çok sevdiÄŸim için 2013 yılında Geyve'ye geldim. Türkiye'nin pek çok yerini gezdim Geyve insanı kadar dürüst, misafirperver bir yer yok. Geyve halkının yakın ilgisi ve dürüstlüÄŸü nedeniyle buradan 2 buçuk dönüm tarla satın aldım.
Zamanla arazinin 120 metrekarelik alanını sera bahçesine dönüÅŸtürerek mantar üretimine geçtim. Saman ve kayın talaşından oluÅŸan balyalarda uygun koÅŸullarda, kimyasal kullanmadan, tamamen organik olarak istiridye mantarı diÄŸer adıyla kavak mantarı üretmeye baÅŸladım.
Kayın talaşı ve samanı karıştırıp ıslatıp, süzerek ve nemli ortamda 12 kilo gelen bu balyaların içine 300 gram misel adı verilen mantar tohumları katıyorum. Burada 600 adete yakın balya bulunmakta olup, hemen hemen 2 ile 3 ay içinde hasat alınabilir seviyeye gelen mantarları Geyve'de ve Düzce'de kendi aracımla kilosu 10 liradan satıyorum.
Geyve'de gününü kahvehanelerde vakit öldürerek geçirenleri görünce çok üzülüyorum. Onlara mantar üretmelerini veya baÅŸka alanlarda üretim yapmalarını tavsiye ediyorum. Hem aile bütçemize hem de ülke ekonomisine katkı saÄŸlamış oluruz" dedi.
